Van moestuinles naar lunch, wilde salade en dressing

Na zelf leren fermenteren en wildplukken werd er vandaag op vrijeschool Zeeland opnieuw genoten van een moestuinles. De boterhammen bleven thuis, er werd namelijk een wilde salade geplukt en kruidendressing gemaakt. Hoe ziet zo’n les eruit en hoe maak je zelf een lunch uit de tuin? Jong Leren Eten Kinderen …

Wat leert de oogstperiode onze peuters en kleuters

De dagen worden langzaamaan korter, en we nemen afscheid van de zomer. Nu de bloemen veranderen in vruchten en zaden, is het tijd om te oogsten. De oogstperiode is aangebroken. We bereiden ons voor op de komst van het MichaĆ«lsfeest, het eerste lichtfeest dat ons naar Kerstmis brengt. Wat leren …